Thee ritueel | Jouw moment van rust
Thee ritueel | Jouw moment van rust
Geschreven door: Joanike
Lang heb ik gedacht dat thee gewoon thee was. Pickwick aardbei, bosvruchten en ‘gewone thee’, verder kwam ik niet. Ik wist niet beter, en eigenlijk deed ik ook geen moeite om het anders te weten.
Totdat die verse muntthee hype begon, jaren geleden.
Ik weet nog goed dat ik ergens een bundeltje verse munt in een groot glas water zag, met die frisgroene kleur en die heerlijke geur. Ik dacht: dat wil ik ook. Ik kocht vervolgens een bosje munt, gooide het in een theeglas met heet water en nam een slok.
En… het was niet te vergelijken met de smaak van theezakjes uit een doos. Het was veeeel lekkerder!
Eén kopje verse munt was genoeg om nieuwsgierig te worden. Als verse munt zoveel beter smaakt dan een zakje, wat zou er dan nog meer zijn? Ik begon te lezen over kruiden. Over wat citroenmelisse doet als je niet kunt slapen. Over verse gemberthee bij een verkoudheid. Over kamille die niet smaak- en kleurloos hoeft te zijn als je hem zelf zet van echte bloemen.
Ik ontdekte dat kruiden niet uit een fabriek hoeven te komen. Ze groeien gewoon. In een tuin, in een pot op het balkon, in de berm langs het pad. Brandnetel die je overal tegenkomt en die een verrassend lekker kopje thee geeft als je hem oogst. Heermoes die bij sommige mensen als onkruid geldt en bij mij steeds meer als kruid.
Mijn favorieten: (nog steeds) verse munt met een lepeltje honing, plakjes gember in heet water met wat kaneel, en kamille die ik straks zelf wil kweken. Wat ik niet drink: rooibos en earl grey. Dat mag je best weten.
Inmiddels zijn er twee vaste theemomenten in mijn dag die ik niet meer wil missen. Om drie uur ’s middags, altijd. En ’s avonds rond acht uur op de bank, met een grote mok en niks anders dan rust.
Ik ben Joanike, webdesigner in de Bommelerwaard. Ik werk, heb een gezin, en ken het gevoel van een dag die nooit stopt maar waarbij de avond wél altijd eindigt met thee. Deze site is mijn creatieve uitlaatklep naast dat drukke dagelijks leven, een plek waar ik schrijf over iets waar ik echt van houd.
Naast de kruiden en de rituelen houd ik ook gewoon van mooie spullen. Een theepot die goed in de hand ligt en er ook nog eens prachtig uitziet. Een glas waar het licht mooi doorheen valt. Ik ben niet snel tevreden en zoek graag lang naar iets wat echt klopt. Op deze site deel ik wat ik tegenkom, van simpele en betaalbare opties tot die ene pot waar je echt verliefd op kunt worden.
Als 45-plusser merk ik dat thee steeds meer betekenis krijgt. Niet alleen als lekker drankje, maar als moment. Als manier om even te vertragen. En als iets wat mijn lichaam ook écht iets geeft, zeker nu ik meer ben gaan lezen over kruiden en de overgang, hormoonbalans en slaap. En wat thee daarin kan betekenen.
Ik had vroeger weleens een pot met munt in de tuin, maar dat lukte niet meer naast alles wat er in een druk leven past. We gaan binnenkort verhuizen en ik heb één plan: een kruidenhoekje in potten, klein maar goed. Munt, kamille en citroenmelisse om mee te beginnen. En als ik eerlijk ben, heb ik eigenlijk al een kleine voorsprong: brandnetel en heermoes groeien hier sowieso in overvloed.
Theeritueel.nl is geen webshop en geen gezondheidswebsite. Het is een gids voor iedereen die meer wil halen uit thee dan een zakje in heet water. Over deze onderwerpen kun je o.a. lezen:
Hoe bouw je een ochtend- of avondritueel op? Welke thee past bij welk moment? Praktische gidsen die je echt verder helpen.
Van zaadje tot theepot. Welke kruiden beginners makkelijk kunnen kweken, hoe je ze oogst en droogt, en wat ze je geven.
Wat werkt, wat niet, en wat nog onderzocht wordt. Eerlijke informatie over slaapthee, kruiden bij de overgang en thee met effect.
Eerlijke vergelijkingen zonder verkooppraat. Wat ik zelf gebruik, wat ik zou aanbevelen en waarom.
Fijn dat je hier bent. Pak een kop thee erbij en neem de tijd. Dat is precies de bedoeling.
Liefs Joanike